Im März 2024 organisierte die Society of Simulation Technology vier Führungen durch die Mensa Vaihingen der Universität Stuttgart, wo viele unserer Mitglieder täglich essen gehen. Die Führungen begannen mit allgemeinen Informationen zur Mensa und ihrer Organisation, gefolgt von einer Erkundung der Lager- und Kühlräume, in denen uns auch die historische Entwicklung der Mensa erläutert wurde. Anschließend erhielten wir hygienische Schutzkleidung, um die Küchen- und Spülräume zu besichtigen.
Wir bedanken uns herzlich bei Herrn Hardenbecker und der Mensaführung Campus Vaihingen für den spannenden und ehrlichen Einblick in die Mensa, wofür es ausschließlich positive Rückmeldungen der Teilnehmenden gab. Ein weiteres Dankeschön gilt dem Organisator Robin Strässer.
