, Robin Strässer

Führungen durch die Mensa Vaihingen 2024

Im März 2024 erhielten SimTech-Mitglieder bei vier Führungen spannende Einblicke hinter die Kulissen der Mensa Vaihingen. Die Teilnehmenden zeigten sich begeistert von Organisation, Geschichte und Küchenbetrieb.

Im März 2024 organisierte die Society of Simulation Technology vier Führungen durch die Mensa Vaihingen der Universität Stuttgart, in der viele unserer Mitglieder täglich essen. Die Rundgänge begannen mit allgemeinen Informationen zur Mensa und ihrer Organisation, gefolgt von einer Besichtigung der Lager- und Kühlräume, in denen auch die historische Entwicklung der Einrichtung erläutert wurde. Danach erhielten die Teilnehmenden hygienische Schutzkleidung, um Einblicke in die Küchen- und Spülbereiche zu gewinnen.

Ein herzlicher Dank gilt Herrn Hardenbecker und der Mensaleitung Campus Vaihingen für die spannenden und offenen Einblicke, die von den Teilnehmenden ausschließlich positiv bewertet wurden. Besonderer Dank geht auch an Organisator Robin Strässer.